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粮食工程技术
2016-12-07 10:22:12
来源:
作者:
责任编辑:
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培养目标:培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。
主干学科:粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工。
主要课程:粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习。
就业前景:粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。
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